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대체육 전환이 동남아 기후변화 해결할 열쇠?
육류와 유제품 소비를 줄이고 단백질 섭취를 대체육으로 전환하는 것이 동남아시아 기후위기를 해결하는 열쇠라는 분석이 나왔다.싱가포르에 본사를 둔 지속가능 개발투자기관 아시아 리서치 인게이지먼트(Asia Research Engagement, ARE)가 최근 발간한 보고서...2023-08-16 11:33:17 [이준성]

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"비건의 모든 것"...'코리아비건페어' 10일 코엑스 개막
국내외 비건과 친환경 브랜드가 한곳에 모이는 비건전문 전시회 '코리아비건페어'가 오는 10~12일 서울 삼성동 코엑스에서 열린다. 코리아비건페어에서는 환경보호와 생명존중을 주제로 비건 식품, 비건 화장품, 비건 패션, 친환경용품, 제로웨이스트샵 등 다양한 비건 관련업...2023-08-08 15:44:52 [김나윤]

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이열치열?...2배 더 매운 '신라면' 한정판 나온다
농심이 2배 더 매운맛의 '신라면'을 새로 내놨다.농심은 신라면 매운맛을 강화한 '신라면 더 레드'(The Red)를 한정판으로 8월 14일 출시한다고 28일 밝혔다. 신라면 더 레드는 스코빌지수가 7500SHU로, 기존 신라면 3400SHU보다 2배 넘는다. 농심...2023-07-28 10:09:06 [김나윤]

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'비건식단' 육류섭취보다 환경발자국 75% 줄인다
비건식단이 식품생산으로 인해 발생하는 환경오염을 육류섭취할 때보다 75%가량 줄일 수 있다는 연구결과가 발표됐다.20일(현지시간) 영국 옥스퍼드대학(Oxford University) 연구진이 국제학술지 네이처식품(Nature Food)에 발표한 연구보고서에 따르면, ...2023-07-21 10:59:56 [이준성]

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'대파' 들어간 버거, '치즈만 20장'인 버거...버거의 이색 시도
한국맥도날드의 신메뉴 '진도 대파 크림 크로켓 버거'(이하 진도대파버거)와 태국 버거킹의 신메뉴 '리얼 치즈버거'가 이색적 시도로서 각국에서 주목받는 가운데 실제 맛 평가는 극명하게 대비되고 있다.14일 맥도날드는 신메뉴 진도대파버거가 출시 일주일 만에 판매량 50만...2023-07-14 18:27:03 [김나윤]

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내일 초복인데...생닭 '캠필로박터 식중독' 7월에 최다발생
7월 11일 초복을 하루 앞두고 생닭 식중독 경계령이 내려졌다.10일 식품의약품안전처는 지난 2018년부터 지난 2022년까지 5년동안 발생한 '캠필로박터 제주니' 식중독 환자 2157명 가운데 46%인 983명이 7월에 발생했다고 밝혔다. '캠필로박터'는 닭과 ...2023-07-10 17:48:21 [김나윤]

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점점 커지는 '아스파탐' 공포...안전한 식재료가 없다?
설탕을 대체하는 인공감미료 중 하나인 '아스파탐'이 발암가능물질로 분류될 가능성이 커지면서 소비자와 관련업계가 동요하고 있다.5일 식품의약품안전처는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 오는 14일 아스파탐을 발암가능 물질인 '2B'군으로 분류할 것으로...2023-07-05 14:15:55 [김나윤]

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'반숙계란'에 대장균 득실..."먹지말고 반품하세요"
시중에 판매되는 일부 반숙란 제품에서 기준치를 초과하는 세균이 검출돼 회수조치가 내려졌다.3일 식품의약품안전처는 농업회사법인조인 맹동지점이 제조한 '비벼먹는 반숙 계란장'에서 기준치를 초과한 대장균이 검출돼 판매중단 및 회수 처분을 내렸다. 회수대상은 유통기한 202...2023-07-03 18:05:23 [이재은]

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아워홈, 구내식당 '비건' 메뉴 확대한다
직원들이 주로 많이 이용하는 구내식당의 비건 메뉴가 다양해진다.글로벌푸드케어&서비스 아워홈은 ESG 경영활동의 일환으로 구내식당에 친환경 식단 편성을 확대한다고 29일 밝혔다.아워홈은 2021년부터 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경보호의 가치를 전달하고...2023-06-29 11:48:09 [김나윤]

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"열량·당류 낮췄다"...오뚜기 '헬시 플레저' 푸드로 시장공략
무작정 끼니를 거르거나 엄격하게 식단을 조절하는 대신 맛있는 음식을 먹으며 건강을 관리하려는 소비자가 늘어나고 있다. 이에 오뚜기는 스테디셀러로 자리잡은 '컵누들'을 증량해 내놓고, 무지방 저칼로리 드레싱, 당 함량을 낮춘 과일쨈 등을 잇따라 선보였다.오뚜기의 컵누들...2023-06-29 10:11:38 [김나윤]

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편의점 도시락 '한끼식사' 충분...나트륨 함량은 '한끼 초과'
편의점 도시락 하나에 나트륨 함유량이 1일 영양성분 기준 대비 최대 86%여서, 과다 섭취를 주의할 필요가 있다는 조사결과가 나왔다.28일 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 제품의 품질, 안전성 등을 비교 시험한 결과, 반찬을 통한 나트륨의 섭...2023-06-28 16:17:56 [이재은]

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'배양육' 미국 시장도 뚫었다...비싼 가격과 거부감이 '숙제'
미국에서 일반 소비자를 대상으로 배양육 판매가 처음으로 승인됐다. 싱가포르에 이어 두번째로 배양육 시판을 허가한 나라가 됐다.21일(현지시간) 미국 캘리포니아에 위치한 배양육기업 '업사이드 푸즈'(Upside Foods)와 '잇 저스트'(Eat Just) 계열사 '굿...2023-06-22 12:09:13 [이재은]

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셀트리온, S&P ESG평가 생명공학 부문 '톱1%'에 선정

셀트리온은 글로벌 신용평가기관 S&P 글로벌이 주관하는 '기업지속가능성평가(CSA)'에서 생명공학(Biotechnology) 부문 '톱 1%' 기업으로 선정됐다고 15일

'생산적 금융' 덩치 키우는 우리銀...K-방산에 3조원 투입

수출입 기업에 3조원의 생산적 금융을 투입하겠다고 밝힌 우리은행이 이번에는 K-방산에 3조원을 투입하기로 했다.우리은행은 지난 14일 서울 중구 본

서울시 건물 온실가스 비중 68%인데...감축 예산 '쥐꼬리'

서울시 온실가스 감축의 성패가 건물부문에 달려있지만, 정작 예산과 정책 설계, 민간 전환을 뒷받침할 정보체계는 이를 따라가지 못하고 있다는 비판

우리銀, 생산적 금융 3조 투입...수출기업 '돈줄' 댄다

우리은행이 수출입 기업의 생산적 금융에 3조원을 투입한다.우리은행은 이를 위해 14일 서울 종로구 한국무역보험공사 본사에서 산업통상부, 한국무역

LGU+, 유심 무상교체 첫날 '18만건' 완료..."보안강화 차원"

LG유플러스가 전 가입자 대상으로 유심(USIM) 업데이트 및 무료 교체를 시작한 첫날 총 18만1009건을 처리했다고 14일 밝혔다. 세부적으로는 유심 업데이트

순환소비 실천하는 러닝...파스쿠찌 '런런런' 캠페인

이탈리아 정통 카페 브랜드 파스쿠찌가 4월 22일 '지구의 날'을 맞아 러닝 매거진 '런런런'과 함께 진행한 자원순환 실천 캠페인을 성황리에 마무리했다

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사라지는 아프리카 숲...탄소흡수원에서 배출원으로 전락

아프리카 숲이 더 이상 이산화탄소를 흡수하지 못하고 '탄소배출원'으로 변하고 있다는 연구결과가 나왔다.영국 레스터·셰필드·에든버러대

"기후목표 달성에 54~58조 필요한데...정부 예산 年 20조 부족"

정부가 기후목표를 달성하기 위해서는 2030년까지 연간 54조~58조원의 기후재원을 조성해야 하지만 정부가 투입하는 기후재정 규모는 연간 약 35조원에

봄 건너뛰고 여름?...美와 호주도 여름이 계속 늘어나

기후변화로 우리나라뿐 아니라 미국과 호주 등 전세계 곳곳에서 여름이 해마다 길어지고 있다. 실제 데이터에서 여름이 늘어나는 것이 뚜렷하게 확인

유가 오르자 BP 기후목표 '흔들'…주총 앞두고 투자자들 반발

탄소감축에 속도를 내야 할 석유기업 BP가 유가가 오르자 석유사업 투자확대로 방향을 틀면서 주주들의 반발을 싸고 있다.13일(현지시간) CNBC에 따르면

美 압박에 굴복?...IMF·세계은행 회의 '기후의제' 사실상 제외

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경기도 '기후보험' 혜택 강화...진단비 2배 상향·사망위로금 신설

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