'초콜릿' 또 오르나?...이상고온에 카카오 수확량 급감

김나윤 기자 / 기사승인 : 2025-02-14 16:13:02
  • -
  • +
  • 인쇄

2년 사이에 3배가량 올라버린 초콜릿의 가격이 앞으로 더 오를 전망이다. 초콜릿의 원료인 카카오 수확량이 기후변화로 크게 감소하고 있기 때문이다.

13일(현지시간) 비영리단체 클라이밋센트럴(Climate Central)은 초콜릿 원료인 카카오의 주산지가 폭염에 시달리면서 카카오 수확량이 감소하고 있다고 밝혔다.

전세계 카카오의 약 70%는 서아프리카 지역에서 생산된다. 그런데 이 지역에 이상고온이 이어지면서 카카오 수확에 큰 타격을 입히고 있다. 서아프리카 지역은 수년전부터 폭염과 병충해, 폭우 등으로 카카오 생산량이 계속해서 줄고 있다. 카카오 주요 생산지인 코트디부아르와 가나에서 이같은 피해가 특히 두드러졌다. 카메룬, 나이지리아도 이상고온이 자주 발생하고 있다.

연구진은 서아프리카 카카오 생산지 44곳에서 얻은 데이터와 컴퓨터 모델을 사용해 오늘날의 기온을 지구온난화의 영향을 받지 않는 가상의 세계와 비교했다.

카카오나무는 원활하게 자라려면 기온이 32℃를 넘지 말아야 한다. 고온은 카카오 수확량과 품질에 악영향을 미친다. 그러나 지난해 분석대상 지역의 3분의 2에서 적어도 42일동안 기온이 32℃ 이상 상승한 것으로 나타났다. 여기에 병충해, 폭우, 밀수, 불법 채굴 등 여러 요인들이 카카오 가격을 올리는 데 일조했다고 연구팀은 분석했다.

영국 자선단체 크리스찬에이드(Christian Aid)도 지구온난화로 초콜릿과 카카오 농가가 취약해지고 있다는 연구결과를 발표했다. 연구에 따르면 2023년에는 폭우, 2024년에는 가뭄으로 서아프리카 지역이 큰 피해를 입었다. 오사이 오지그호 크리스찬에이드 정책캠페인국장은 "코코아 재배는 전세계 빈곤층의 필수 생계수단인데, 인간이 야기한 기후변화로 인해 심각한 위협에 처해 있다"고 말했다.

나르시사 프리코프 미시시피주립대학 교수는 카카오 생산지의 사막화가 심해지면서 카카오나무가 생존 위협에 직면했다고 지적했다. 그가 참여한 연구에 따르면 지난 30년간 지구 육지의 4분의3 이상이 사막화됐다.

이는 카카오에서 생산되는 코코아 그리고 코코아가 원료인 초콜릿의 가격상승으로 이어지고 있다. 코코아 선물 가격은 2년 사이에 210% 올랐다. 지난 12일(현지시간) 톤당 1만달러(ICE 선물거래소)를 넘었고, 지난해 12월 20일에는 코코아 선물가격이 1톤당 1만2565달러(약 1817만원)을 기록하며 정점을 찍었다. 2023년 2월까지만 해도 1톤당 약 2800달러였다.

이에 해외는 물론 국내 제과업체들도 원료비 부담을 감당하지 못하고 가격을 올리고 있다. 지난 6일 롯데웰푸드는 지난해 6월 제품 가격을 인상한지 8개월만에 빼빼로, 몽쉘 등 제품 가격을 평균 9.5% 인상한다고 밝혔다. 다음날인 7일에는 빙그레가 일부 제품 가격을 200∼300원 인상한다고 발표했고 파리바게뜨는 지난 10일부로 평균 5.9% 인상한 바 있다.

지금처럼 이상기후로 카카오 수확량이 계속 감소한다면 초콜릿 가격은 오를 수밖에 없어, 국내 제과업체들은 또다시 가격인상을 놓고 고심해야 할 것으로 보인다.

Copyright @ NEWSTREE All rights reserved.

뉴스트리 SNS

  • 뉴스트리 네이버 블로그
  • 뉴스트리 네이버 포스트
  • 뉴스트리 유튜브
  • 뉴스트리 페이스북
  • 뉴스트리 인스타그램
  • 뉴스트리 트위터

핫이슈

+

ESG

Video

+

ESG

+

KT&G, 사장 선임에 '집중투표제' 배제 논란...."주주의사 반영못해"

KT&G가 대표이사 사장을 선임할 때 집중투표제를 배제하는 내용의 정관 변경을 추진하는 것에 대해 논란이 일고 있다. 이에 사측은 "전체 주주의 찬

반도체·디스플레이 '스코프3' 배출량 산정 안내서 발간

환경부가 반도체 및 디스플레이 업종별 특성을 반영한 온실가스 배출량 산정 안내서를 오는 14일 발간한다고 13일 밝혔다.안내서에는 스코프3 간접 배

김범수 카카오 의장 건강상 이유로 경영일선에서 용퇴

카카오 김범수 CA협의체 의장이 건강상의 이유로 물러난다. 이에 따라 CA협의체는 김범수-정신아 공동체제에서 정신아 단독체제로 개편됐다.카카오는 1

사용 접근성 높여 ESG 실현...LG전자 'CSUN AT'서 제품·기술 소개

LG전자가 글로벌 생활가전 기업 최초로 세계 최대 규모의 접근성 콘퍼런스 'CSUN AT 2025'에 참가해 사용자의 접근성을 높이는 다양한 솔루션을 선보였다.

국민연금, 투자기업 기후리스크 관리한다더니...2년간 '뒷짐'

국민연금이 투자기업의 기후변화 대응을 '중점관리사안'으로 지정해놓고도 기후리스크 관리를 위한 실질적 조치를 취하지 않은 것으로 확인됐다.기후

"신규지역 1만원 할인"...배달의민족, 다회용기 서비스지역 확대

'배달의민족'이 친환경 배달문화 확산을 위해 다회용기 서비스지역을 확대했사용 지역을 확대했다.배달의민족 운영사 우아한형제들은 서울 강남구와

기후/환경

+

뜨거워진 동해…제일 많이 잡히던 오징어 90% 줄었다

동해안의 어종지도가 5년 사이에 완전히 바뀐 것으로 나타났다. 오징어, 도루묵 등 주요 어종의 어획량은 10% 수준으로 줄었고, 대신 방어는 2배 가까이

가뭄과 폭우 '이중고'...전세계 도시 15% '기후채찍질'에 고통

전세계 도시들이 기후변화에 따른 극심한 가뭄과 폭우에 동시에 시달리는 '기후 채찍질'로 고통받고 있는 것으로 나타났다. 여기에 더해 기후가 습했

친환경 냉매인줄 알았더니..."HFCs 온실효과, 이산화탄소 1만배"

냉장고와 에어컨, 데이터센터 등의 냉매로 쓰이고 있는 '수소불화탄소'(HFCs)가 이산화탄소보다 최대 1만2400배의 온실효과를 유발하고 있지만에 이를 관

플라스틱 먹고 자란 바닷새 '알츠하이머병' 증상 보인다

플라스틱을 먹이로 오인한 바닷새가 새끼에게 먹이고, 그렇게 플라스틱을 먹고 자란 새끼 새는 알츠하이머병과 유사한 뇌 손상을 입는 것으로 드러났

연일 기후재앙 겪는데...美 트럼프 '온실가스 규제' 폐지한다

도널드 트럼프 미국 행정부가 온실가스의 유해성을 부정하면서 관련 규제를 폐지한다.12일(현지시간) 미 환경보호청(EPA)은 오염 관련 규제를 대규모로

국민연금, 투자기업 기후리스크 관리한다더니...2년간 '뒷짐'

국민연금이 투자기업의 기후변화 대응을 '중점관리사안'으로 지정해놓고도 기후리스크 관리를 위한 실질적 조치를 취하지 않은 것으로 확인됐다.기후

에너지

+

순환경제

+

오피니언

+